很多朋友在早上的時候都會糾結吃什麼,咱們經常吃的早餐有包子,油條,豆漿等等,今天跟大家分享一個比包子油條還要好吃的懶人早餐餅的做法,這是一個真正的懶人早餐做法,三分鐘就可以出鍋,簡單營養又美味,外酥裡軟,餡香十足,非常好吃。如果你對此也比較感興趣,咱們就一塊看一下懶人早餐餅的具體烹饪步驟吧。
【懶人早餐餅】
【制作食材】面粉,食鹽,食用油,黃瓜,火腿腸,雞蛋,胡椒粉,蚝油
【制作步驟】

1、懶人早餐餅,特别簡單,簡單營養,外脆裡軟,餡香十足。咱們一起來準備一下懶人早餐餅的烹饪食材吧,準備300克面粉,适量的食鹽,适量的食用油,食用油可以稍微多一點一根黃瓜,一根火腿腸,兩個雞蛋,适量的胡椒粉,生抽就可以了。準備完這些烹饪食材之後咱們接下來就可以一塊開始懶人版早餐餅的烹饪了。

2、取出300克面粉放入到一個大一點的盆中,加入三克食鹽,将它們充分攪勻,攪拌均勻之後再倒入适量的清水,将其攪拌成絮狀,接下來咱們就可以下手揉了,将面絮揉成面團,然後放到案闆上揉搓成長條。長條揉搓好了之後再用刀将其分成相等的面劑,接下來将每個面劑都揉圓。

3、準備一個小盤,在盤中刷滿食用油,然後将面劑全部放入到盤中,在面劑的表面同樣刷上食用油,接下來裹上保鮮膜将其饧發半個小時。接下來咱們将洗幹淨的黃瓜放在案闆上控一下水分,然後将黃瓜切成碎丁。

4、把黃瓜丁直接放到一個大碗中,然後咱們再來切一下火腿腸,火腿腸同樣切成丁就可以了,切好之後放到黃瓜中,接下來再把準備的雞蛋攪散,起鍋燒油倒入雞蛋液炒熟,雞蛋要炒成稍微碎一點的雞蛋碎,炒好之後出鍋稍微晾涼一下,然後直接加入到黃瓜和火腿腸中。

5、在碗中放入适量的食鹽,胡椒粉,蚝油調一下味,用筷子充分攪拌一下,攪拌均勻之後放到一旁待用。半小時以後咱們用手指戳一下小面團,如果面團不回縮的話,就說明面團饧發得非常好,取出一個小面團來,将其放到案闆上擀薄,擀好之後放入調好的餡料包起來,這樣一個早餐餅生坯就做好了。

6、電餅鍋先燒熱,然後再刷上油,放入生坯合上蓋子,小火烙5分鐘,時間一到就翻一面,再烙三分鐘,三分鐘以後關火出鍋即可食用。懶人版早餐餅就這樣完成了,你喜不喜歡呢?
【小貼士】
1、調餡料的時候,一定要根據自己的口味添加各種調味料。
2、面劑饧發的時候要刷上食用油,這樣可以增加面團的延展性。
好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經地探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!
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