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吊瓜和露天瓜哪個好吃

美食 更新时间:2024-09-30 16:16:02

  吊瓜和露天瓜哪個好吃(湖湘自然曆金秋碩果⑯吊瓜子好吃)(1)

  2022年10月16日 星期天 寒露第9天

  冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、木瓜……夏秋季節的飯桌上,少不了各式各樣的瓜。

  這時節,走在宜章縣騎田國有林場,會看到一種特别的瓜。它們有的攀着藤蔓,高高地挂在樹枝上。有的爬在山坡上,圓滾滾地趴着。完全熟透的,變成橘黃色,樣子有點像小南瓜。未熟的瓜皮還是綠色,足球般大小,有點像小西瓜。

  吊瓜和露天瓜哪個好吃(湖湘自然曆金秋碩果⑯吊瓜子好吃)(2)

  其實,它的名字叫吊瓜,又名栝樓。因其内瓤為稀漿狀,當地人習慣将其稱為屎冬瓜。

  吊瓜是一種中藥材,不能生吃,但皮、籽、根均可入藥,具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、潤腸通便等功效。

  吊瓜和露天瓜哪個好吃(湖湘自然曆金秋碩果⑯吊瓜子好吃)(3)

  人們平時主要食用吊瓜的籽。經過晾曬、炒熟後,就可以吃到香噴噴的吊瓜籽。吊瓜籽粒大肉多,營養豐富,嗑起來味道一點都不比葵花籽差,在市面上一斤能賣到30多元。

  吊瓜和露天瓜哪個好吃(湖湘自然曆金秋碩果⑯吊瓜子好吃)(4)

  此外,與其他瓜類相比,吊瓜這種植物還有一個特别之處。很少有人看到吊瓜開花,即便是在夏季盛花期。這是為什麼呢?因為一般的花都是在白天開放,而吊瓜花是日落而開、日出而閉的夜花。要想一睹吊瓜花的芳容,怕是得挑燈夜尋呢!

  【小名片】宜章縣騎田國有林場,位于宜章縣騎田嶺最南端,經營面積8.98萬畝,其中生态公益林面積5.6萬畝,森林覆蓋率達96%。

  據調查,林場内有種子植物1317種,保存有9種植被型46個群系,常綠闊葉林群系豐富。林場内珍稀瀕危植物多達60種,其中國家一級保護植物有南方紅豆杉和伯樂樹2種,國家二級保護植物有11種,其中長柄雙花木群落面積達1000畝。林場有脊椎動物238多種,其中國家一級保護動物有雲豹,國家二級保護動物有虎紋蛙、穿山甲、小靈貓等。

  文/胡盼盼 圖/肖孟軍 設計/袁向群 智庫/譚建兵 鐘仁發 綜合協調/張慧 統籌/周月桂 特别支持/湖南省林業局

  (一審,周月桂 二審,李偉鋒 三審,鄧梅輝)

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