傳統果幹的制作方法-tft每日頭條

傳統果幹的制作方法

美食更新时间:2024-07-20 00:19:27

　　陝西盛産猕猴桃，童爸幾個同事家裡都種植猕猴桃，不久前收到了一大箱，比上次寄的個頭更好。由于數量比較多，若不及時吃完，後期的口感會變差，甚至壞掉，于是我拿了一部分烤成了猕猴桃幹，存起來慢慢享受。

　　猕猴桃幹含有豐富的果酸，能抑制角質細胞内聚力及玄色素沉澱，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌膚水油平衡，倍受女生青睐。而高血糖、糖尿病患者不要食用，它的含糖量較高。

　　材料：猕猴桃适量

　　步驟：1.猕猴桃的多少取決于你烤箱的大小，還取決于你是否同時烤幾盤。如果隻烤一盤，4個就差不多了。

　　2.猕猴桃去皮，切成3mm的薄片，在烤盤裡墊一張油紙，鋪上猕猴桃片，

　　3.放入烤箱100度烘烤1個半小時，如果有熱風循環功能則開啟，烤至表面幹燥并且稍微有點硬度，然後翻面再烤半小時。一盤份量太少，普通烤箱建議在中層和中下層各放一盤，中間再調整一次位置，風爐則可以同時烤幾盤。如果第一次烤，建議留意果幹的狀态，每個烤箱有個體差異，不要烤糊了哦。

　　4.涼透之後從油紙上剝離，咬上去酸甜爽口，烤了兩個小時，小朋友幾分鐘就吃光了。

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