布丁蛋糕家常做法大全-tft每日頭條

布丁蛋糕家常做法大全

美食更新时间:2024-07-20 00:10:01

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(1)

　　材料：70克白砂糖、400克淡奶油、500克牛奶、6個蛋黃、70克澱粉、30克黃油、雞蛋餅幹、焦糖餅幹、巧克力碎、抹茶粉、紫薯粉、香蕉、草莓。

　　食材全覽

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(2)

　　做法1蛋黃蛋清分離。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(3)

　　2蛋黃加入50克白糖混合。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(4)

　　3再加入澱粉混合。（蛋糊）

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(5)

　　4牛奶煮到周圍冒泡泡，倒入剛才的蛋糊，混合均勻。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(6)

　　5全部倒入奶鍋，小火加熱，不停攪拌直至粘稠

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(7)

　　6離火後加入黃油，繼續攪拌成卡仕達醬。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(8)

　　7放入容器，保鮮膜封好，放入冰箱冷藏2小時。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(9)

　　8期間準備輔材：煮黑糖珍珠，大火煮20分鐘，關火焖10分鐘。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(10)

　　9打發奶油，400克淡奶油，20克糖打發到7分。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(11)

　　10香蕉切片，草莓切成2半。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(12)

　　11冷藏好的卡仕達醬分批和淡奶油混合。（做幾種口味就分成幾份）

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(13)

　　12草莓香蕉布丁蛋糕：做好的醬加入雞蛋餅幹、香蕉。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(14)

　　13混合均勻，裝進杯子，中間放上草莓。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(15)

　　14抹茶蜜豆布丁蛋糕：做好的醬加入抹茶粉混合均勻。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(16)

　　15加入餅幹和香蕉。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(17)

　　16混合均勻，裝進杯子，中間放上蜜豆。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(18)

　　17焦糖啵啵布丁蛋糕：做好的醬加入焦糖餅幹、巧克力碎混合均勻，裝進杯子，中間放上黑糖啵啵。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(19)

　　18紫薯香蕉布丁蛋糕：做好的醬加入紫薯粉、餅幹混合均勻。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(20)

　　19加入香蕉混合均勻，裝進杯子。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(21)

　　20蓋上蓋子就完成了

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(22)

　　21不用烤箱真的很省事，記得放入冰箱冷藏2小時再吃真的很絕。

　　布丁蛋糕家常做法大全（四種口味的布丁蛋糕做法）(23)

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