文/咖啡小芝士

　　智慧健康研究中心：你以為提神隻能靠咖啡因？這幾種食物同樣提神

　　咖啡已經成為上班族的“左膀右臂”，尤其是在一線城市，基本人人每天必喝咖啡才能扛得住高強度、高速度的工作。咖啡盡管能讓自己保持清醒，但如果人們長時間攝入過量的咖啡因，對身體總歸是不負責任的，更何況那些根本喝不了咖啡的人呢。

　　研究發現，除了咖啡，這幾種食物無論是從提神效果還是健康角度來看，都要比咖啡更勝一籌，有了它們，你完全可以每天少喝一杯咖啡了。

　　1、香蕉 一直有一種說法是，心情不好的時候吃個香蕉就好了。這不完全是個美麗的謊言，香蕉本身含有“高能量”，富含鉀元素及人體易吸收的碳水化合物。碳水化合物可以轉化成能量，而鉀元素對維持肌肉和神經正常功能有重要的輔助作用。

　　鉀元素在人體内消耗的很快，有研究表明，人體鉀元素偏低會有反應遲鈍、肌肉酸痛和心率不穩等症狀，這個時候可以用幾根香蕉來拯救自己。

　　2、堅果 每天一點堅果，杏仁、開心果、核桃、南瓜籽等不需要太多，就能夠在一天中維持血糖的穩定。不同于的咖啡的是，身體的咖啡因作用失效後，身體會感到乏累、煩躁，而堅果中富含的各種微量元素能夠加強身體能量代謝。隻是吃多了會發胖哦，每天每樣幾顆就夠了。

　　3、金槍魚 金槍魚不僅含有豐富的蛋白質，而且能提供充足的酪氨酸。而酪氨酸對大腦神經傳遞物質的産生有重要作用，人體在酪氨酸充足的情況下，能夠保證高度集中的注意力和敏捷的思維。因此，每餐來個金槍魚沙拉也是很有必要的。

　　4、麥片 麥片中含有豐富的纖維，纖維可以降低消化速度的同時，不斷地為血管提供足夠的碳水化合物。攝入燕麥過後，會讓血糖在長時間一直保持在較高水平，因此整個人不會容易感到饑餓。早餐來點燕麥是很不錯的選擇，但是血糖偏高的人士應該稍微注意哦。

　　另外，原味的爆米花也可以帶來豐富的纖維，隻是記得要“原味”的！空閑時間也可以補充一些。

　　5、菠菜 菠菜富含人體所需的鎂元素。鎂在人體中能夠具有把碳水化合物轉化成能量的作用。相對來說女性更容易缺鎂，如果一天攝入的鎂的量達不到280個，就會容易感到疲乏。因此把菠菜加入你的日常食譜，每天就不會那麼容易累了。

　　6、豆類 像黑豆、紅豆、黃豆等能給人體補充充足的鐵質，鐵質是人體器官、肌肉等的氧氣輸送過程中的主要介質，甚至可以魚肉類平衡，多補充豆類可以明顯改善發力疲憊的症狀。

　　咖啡和酒有一點很像，就是“小酌怡情，大飲傷身”。用健康食物代替咖啡，給健康少點威脅。

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