最近氣溫急劇下降，北風呼呼地吹啊吹，真有點冬天的味道啦。下班後急匆匆的回家，吃什麼飯呢，還是做個燴面吧，簡單又好吃，很快就做好，熱乎乎的真不錯[笑]。
因為在減肥，最近吃的都是比較素淡的燴面。小雪後，大白菜鮮甜又便宜，給大家分享幾款好吃的白菜燴面:
一，白菜蘑菇燴面 
1，鍋裡燒開水，洗淨的鮮蘑菇撕成條，下沸水中，焯水3分鐘，撈出來過涼水；
2，鍋裡下油，蔥姜爆鍋炒香，下入蘑菇條和切好的白菜幫翻炒2分鐘；
3，加生抽，食鹽，翻炒均勻加水燒開；
4，放入已經煮好的面條，燒開。加白菜葉，芝麻油，少許味精，就做好啦。
美味品嘗：
鮮蘑菇非常鮮嫩美味，配上大白菜，雖然沒有肉，也很鮮美對味，是一款非常素淡的燴面。平菇，口蘑等鮮蘑菇都可以。
二，白菜雞蛋金鈎燴面： 1，鍋裡下油，蔥，姜，金鈎海米一起下入，爆炒出香味；
2，加入切好的白菜幫，洗淨的木耳，爆炒2分鐘，加入生抽，食鹽，加水燒開；
3，下入煮好的面條，燒開，打入雞蛋，最後加上白菜葉燒開，加一點味精，芝麻油，就可以出鍋啦，
美味品嘗：
白菜，木耳，金鈎海米和雞蛋，簡簡單單的食材，做的燴面鮮美滑嫩，非常清爽。
三，白菜鮮蝦燴面： 
1，鍋裡下油，下入蔥姜，鮮蝦，爆炒出蝦油；
2，下入白菜幫繼續炒，加水燒開；
3，加入煮好的面條，燒開，最後放上白菜葉，味極鮮醬油，芝麻油，燒開就可以出鍋了。
美味品嘗：
初冬的鮮蝦，肉質肥厚，非常鮮美，大白菜和面條沾上蝦的鮮氣，特别好吃。紅豔豔的蝦，綠瑩瑩的白菜，這麼一鍋熱氣騰騰的燴面，家人都吃的美滋滋的。
這3款燴面，都沒有用肉，晚上吃了熱乎乎香噴噴的，也很好消化，不會長肉。大家喜歡哪一款呢？來交流一下吧[笑]
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