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清蒸黃花魚的方法

美食 更新时间:2024-11-14 14:28:37

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)1

By 大獅小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 黃花魚1條 500克
  • 鹽 一勺
  • 料酒 1勺
  • 姜 15克
  • 蒸魚豉油 2勺
  • 玉米油 适量
  • 辣椒 1個
  • 芹菜 1根
  • 蒜頭 3瓣

做法步驟

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)2

1、黃花魚先放蒸鍋,往魚身抹上少許鹽和料酒,中火開始蒸…

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)3

2、一邊蒸魚一邊切配料,全部切絲。

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)4

3、然後鍋中炒熟。

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)5

4、這樣魚已經蒸到半熟了,先均勻澆上蒸魚醬油,再把炒好的配料放進去繼續蒸。

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)6

5、最後魚熟了,把蒜末炒香趁熱迅速均勻淋魚身上,關火即可。

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)7

6、這樣蒸出來的魚又嫩又香,而且沒腥味!

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)8

7、營養又不缺美味的海鮮。

清蒸黃花魚的方法(這道清蒸黃花魚)9

8、吃魚我還是喜歡清蒸,就是喜歡這種鮮甜海味!

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