紅豆圓奶茶(熱)
原料配比:
紅豆粉----------------25g 奶精------------------ 20cc
果糖------------------ 15cc 開水 --------------------280g
紅豆粗糧茶圓------------20g
制作用具:
全自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、冰夾、吧勺
制作流程:
1、在放入全自動雪克機,按順序把紅豆粉25g、、奶精20g,果糖15cc、開水280cc放入全自動雪克機中;
2、用全自動雪克機打一下即可;
3、再把紅豆粗糧茶圓20g放入360cc杯子中,再把調的飲品倒入即可。
玫瑰果粒奶茶(熱)
原料配比:
玫瑰漿--------------------------20g 玫瑰香蜜----------------------------10g
奶精------------------ 35g 開水----------------------------------295cc
制作用具:
全自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在放入全自動雪克機,按順序把玫瑰漿20g、玫瑰香蜜10g、奶精35g,開水295cc放入全自動雪克機中;
2、用全自動雪克機打5下倒入杯中即可;
紅豆布丁奶茶(熱)風味特點:口感微甜、口味奶香
原料配比:
紅豆---------------------------30g 布丁---------------------------30g
茶液-------------185cc 特别------------- 10cc
奶精------------- 20g 果糖------------- 15cc
開水--------------------70cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、冰夾、吧勺
制作流程
1、在雪克杯中放入開水70克、加入185cc茶液、加入15cc果糖、20g奶精、10cc特别;
2、用全自動雪克機打5下即可;
3、用360cc的杯子放入布丁、紅豆,倒入調好的奶茶即可。
蘆荟布丁奶茶(熱)風味特點:口感微甜、口味奶香
原料配比:
蘆荟顆粒-----------------20克 布丁-----------------------30克
茶液--------------185cc 特别-------------- 10cc
奶精-------------- 15cc 果糖---------------15cc
開水--------------- 50cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開水50cc、加入185cc茶液、加入10cc果糖、20 g奶精、10cc特别;
2、用全自動雪克機打5下,即可;
3、用360cc的杯子放入布丁、蘆荟顆粒,倒入調好的奶茶即可。
大蹄奶茶(熱)風味特點:口感微甜、口味奶香
原料配比:
大蹄果醬---------------------60克 茶液----------------100cc
奶精---------------- 35g 開水----------------- 165cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入100cc茶液、加入35g奶精,開水165cc;
2、用全自動雪克機打5下即可;
3、用360cc的杯子放入大蹄果醬,倒入調好的奶茶,攪拌均勻即可.
糟米奶茶(熱):
原料配比:
韓國營養米汁-------------------------50克 茶液-----------------100cc
奶精--------------------- 35g 開水----------------- 175cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開水175cc、加入100cc茶液、35 g奶精、;
2、用全自動雪克機打5下,即可;
3、用360cc的杯子放入50g韓國營養米汁,倒入調好的奶茶攪拌均勻即可。
哈蜜瓜果粒奶茶(熱)
原料配比:
哈密瓜醬--------------------30g 哈密瓜漿------------------ 35g
奶精---------------------- 45g 開水---------------------- 265g
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在自動雪克機中放入開水265克、加入哈密瓜漿35g、45g奶精;
2、用全自動雪克機打5下;
3、用360cc的杯子放入30g哈密瓜醬,倒入調好的奶茶攪拌均勻即可。
木瓜果粒奶茶(熱)
原料配比:
木瓜醬------------------- 30g 木瓜漿--------------------35g 奶精----------------------- 45g 開水-----------------------250cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在自動雪克機中放入木瓜漿35g、45g奶精、開水250cc;
2、用全自動雪克機打5下;
3、用360cc的杯子放入30g木瓜醬,倒入調好的奶茶攪拌均勻即可。
草莓果粒奶茶(熱)
原料配比:
草莓漿-------------------------------25g 草莓醬--------------------25g
奶精-------------------45g 開水--------------------- 265cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開水265g、加入草莓漿25g、奶精45g;
2、用全自動雪克機打5下即可;
3、用360cc的杯子放入草莓果醬,倒入調好的奶茶攪拌均勻即可。
香芋果粒奶茶(熱)
原料配比:
香芋漿-------------------------------45g 奶精----------------------- 25g
香芋粗糧茶圓------------ 20cc 開水-----------------------270cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開水270cc、香芋漿45g、奶精25g;
2、用全自動雪克機打5下即可;
3、用360cc的杯子放入香芋粗糧茶圓,倒入調好的奶茶即可。
原味熱可可
原料配方:
原味巧克力粉-------------------------------------15克
奶精------------------------------------------------50克
果糖-------------------------------------------------10cc
開水------------------------------------------------285克
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作過程:
1、在雪克杯中放入開水285CC、加入原味巧克力粉15g、奶精50g、果糖10cc;
2、用全自動雪克機打5下即可.
花生可可
原料配方:
花生巧克力粉--------------------------------------20克
奶精--------------------------------------------------50克
果糖--------------------------------------------------5cc
開水-------------------------------------------------285cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作過程:
1、在雪克杯中放入開水285CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖5g;
2、用全自動雪克機打5下即可;
杏仁可可
原料配比:
杏仁巧克力粉--------------------------------------------20克
奶精-------------------------------------------------------50克
果糖---------------------------------------------------------10cc
開水-------------------------------------------------------280cc
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開水280CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;
2、用全自動雪克機打5下即可;
榛果可可
原料配比:
榛果巧克力粉-----------------------------------------------------20克
奶精005------------------------------------------------------------50克
果糖-----------------------------------------------------------------10克
開水----------------------------------------------------------------280克
制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開水280cc、榛果巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;
2、用全自動雪克機打5下倒入杯中即可;
香草可可
原料配比:
香草巧克力粉----------------------------------------------------------20g
奶精---------------------------------------------------------50g
開水----------------------------------------------------------280cc
果糖----------------------------------------------------------10cc
1、制作用具:
自動雪克機、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開水280cc、香草巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;
2、用全自動雪克機打5下倒入杯中即可。
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