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如何做超美味韭香丸子面

美食更新时间:2024-07-30 07:11:20

如何做超美味韭香丸子面?原料：面條100g、丸子5-6個、雞蛋1個、韭菜2-3根、蔥花、白芝麻、幹辣椒段、醬油、生抽、雞精、鹽、香菜，今天小編就來說說關于如何做超美味韭香丸子面?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做超美味韭香丸子面

原料：面條100g、丸子5-6個、雞蛋1個、韭菜2-3根、蔥花、白芝麻、幹辣椒段、醬油、生抽、雞精、鹽、香菜。

首先調一個料汁：蔥花，白芝麻，幹辣椒段，淋上熱油炸香，再加入醬油、生抽、雞精、鹽、韭菜段和香菜。

然後起鍋煮面，面條煮熟後舀幾勺面湯進料汁中，再放入面條。

最後放入炸好的丸子和荷包蛋，攪拌均勻，美味即可享用。

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