番茄炖牛肉的正宗做法竅門-tft每日頭條

番茄炖牛肉的正宗做法竅門

美食更新时间:2025-01-24 05:35:55

番茄炖牛肉

制作方法1.牛肋條10千克洗淨，切6厘米左右見方的大塊，焯水。

2.鍋内入色拉油400克燒熱，下入蔥段、姜片各250克，香葉10片，八角8個，桂皮兩小塊炒香，下入牛肉煸炒，邊炒邊下黃油300克、黑胡椒80克，炒緊實後，下入番茄醬1千克，炒均勻，加水（牛肉1.5倍的量），大火燒開，小火炖40分鐘左右至熟爛。

番茄炖牛肉的正宗做法竅門（小火炖40分鐘的番茄炖牛肉）1

3.正式走菜，鍋内下入色拉油20克燒熱，下入西芹段5段、番茄塊7塊、蒸熟的胡蘿蔔6塊、圓蔥塊50克編香，下入牛肉12塊及湯汁燒開，裝盤，用薄荷葉裝飾，帶法棍面包片3片一起上桌即可。

我說創意這道菜中西結合，做法有點像西紅柿牛腩，但調味中加入了黃油、番茄醬、黑胡椒，口味更濃郁、更複合。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食銀耳燒雞的做法
1、将幹銀耳洗淨，剪去硬蒂，用手撕成小朵；雞宰殺洗淨去血水，斬成1.5厘米見方的塊；老姜、大蔥清洗幹... 2023-07-05
美食鹌鹑蛋要煮多久
1、煮鹌鹑蛋在水沸騰後繼續煮5分鐘即可。鹌鹑蛋殼很薄，且肉質嬌嫩很易煮熟，因此一定要冷水下鍋才不會開... 2023-07-05
美食炸肉咕噜烹
1、蔥切絲，蒜切片；澱粉加水适量調勻成濕澱粉約100克；将淨豬肉切成長3厘米、寬0.8厘米的條，加鹽... 2023-07-05
美食柱候醬蒸雞腿肉
1、食材：雞小腿3個，蒜3瓣，柱候醬3勺，生抽1勺，糖1勺，老抽1勺，醬香适量。2、把所有材料準備好... 2023-07-05
美食三文魚是都可以生吃嗎
1、三文魚可以生吃。三文魚體内富含抗氧化物質的蝦青素,因為蝦青素懼怕高溫,生吃才能保證三文魚當中蝦青... 2023-07-05
美食酒釀湯圓的制作方法
1、主料：湯圓适量、酒釀适量、綿白糖适量、火龍果适量、桂花适量。2、根據湯圓的量，将鍋内加入适量的涼... 2023-07-05
美食湯圓的做法和配方
1、主料：糯米粉454克冬菇(幹)10個。2、輔料：白蘿蔔1個白菜1棵臘腸4根臘肉1條蝦仁15個鮮貝... 2023-07-05
美食臉色蒼白吃什麼調理
1、臉色蒼白可以吃桂圓歸棗粥。準備桂圓肉、當歸、紅棗、糯米、紅糖。2、将當歸放入鍋中用水煎煮，然後取... 2023-07-05
美食下小馄饨方法
1、放大半鍋水，用大火煮開。2、将速凍或新鮮的馄饨放入滾水中，輕輕放。3、緊接着馄饨入鍋後要第一時間... 2023-07-05
美食要怎麼做辣子雞
1、首先我們要準備一隻整雞（褪去羽毛的雞），還有花椒，幹辣椒，蔥，姜，蒜，熟芝麻，鹽，味精，料酒，食... 2023-07-05
美食青青菜怎麼吃最好吃
1、新鮮的青菜蒸着吃，味道也特别好，蒸菜以前需要準備新鮮青菜500到600克，準備大蒜兩頭，香醋和食... 2023-07-05
美食紅燒豬蹄火鍋怎麼做
1、豬腳1.5公斤，土豆0.8公斤，海帶0.3公斤，蔬菜0.8公斤，酸辣椒0.3公斤，生姜0.1公斤... 2023-07-05
美食雞蛋皮煎餃做法步驟
1、準備韭菜800克、豬肉300克、餃子皮50個、鹽适量、雞精适量、料酒2小勺、生抽2大勺、老抽2小... 2023-07-05
美食萬聖節适合送什麼禮物
1、南瓜元素的禮物國外在過萬聖節的時候，都會在這一天用南瓜雕刻出各種各樣的南瓜燈，裡面點上小蠟燭，這... 2023-07-05
美食海苔由哪種海藻制作而成
1、海苔主要是由紫菜制作而成的。2、海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或... 2023-07-05
美食雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩
1、雞蛋兩隻洗淨，另準備半碗溫水。2、雞蛋打散，加溫水用筷子完全打散。雞蛋與水的比例1：1.5。3、... 2023-07-05
美食玉米饅頭怎樣做
1、玉米面500克、面粉适量。酵母粉、堿水各适量。2、玉米面加酵母粉、面粉、水和勻，發酵後再放入适量... 2023-07-05
美食山楂卷果丹皮的做法
1、用料：山楂，白糖适量，蜂蜜适量，鹽少量。2、山楂去核放入白糖、少許鹽腌制十幾分鐘。3、将山楂入蒸... 2023-07-05
美食衡陽腐乳的制作方法
1、豆腐切塊大火蒸20分鐘。2、晾到40度左右放到容器裡，放溫暖處發酵。3、等豆腐長出絨毛時，放入熬... 2023-07-05
美食茴香苗腌制方法
1、茴香苗洗淨，撈出，控水，切小段。用鹽腌5-10分鐘。擠出所有水分備用。2、用小碗接一點點純淨水，... 2023-07-05
美食樂山特産有哪些可帶走
1、峨眉糕峨眉糕又名白糖糕，是四川地區糕類美食，其外形整齊，呈條方形，色澤潔白、酥松綿軟、粉質細膩、... 2023-07-05
美食兒童節手抄報内容
1、1949年11月，國際民主婦女聯合會在莫斯科舉行理事會議，中國和其他國家的代表憤怒地揭露了帝國主... 2023-07-05
美食棗糕怎麼做
1、原料：紅棗125克、紅糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、雞蛋4個、食用油70克、無鋁泡打粉... 2023-07-05
美食梅花糕的做法
1、材料：糯米粉50g、玉米粉30g、臘腸1段、蚝油1大勺。2、臘腸洗淨、去腸衣，切成1厘米見方的小... 2023-07-05
美食雞蛋又好吃又簡單的美食
1、菠菜一把放入洗米水内泡一下，再沖洗幹淨；2、雞蛋兩個打散加少許鹽備用；3、鍋内熱油先把雞蛋炒好後... 2023-07-05
美食餃子的寓意和象征
1、過年吃餃子的寓意為“更歲交子”，“子”即為“午夜子。時”，“交”和“餃”為諧音，有“喜慶吉祥”和... 2023-07-05
美食肉松青菜粥如何做
1、食材：珍珠米80g、青菜葉1碗、肉松1小碟、油少許、鹽适量。2、把米洗淨入砂鍋内加入适量的水開火... 2023-07-05
美食怎麼煮牛肉
1、首先将100克牛肉切成大塊。2、将牛肉放入盆中，加入5克鹽腌制兩三個小時。3、上面壓上重物把血水... 2023-07-05
美食五彩生菜炒蝦松怎麼做
1、主料：蝦肉250g。2、配料：生菜，玉米粒，青豆，紅尖椒，冬菇。3、大蝦肉切成玉米粒大小的丁，尖... 2023-07-05
美食清香米糕的做法
1、用料主料：大米粉200克、面粉50克、水260克、白糖60克、酵母(幹)1茶匙。2、稱量所有材料... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 番茄炖牛肉的正宗做法竅門

番茄炖牛肉的正宗做法竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注