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煮玉米的方法和時間

美食更新时间:2024-11-29 14:33:53

煮玉米的方法和時間?鮮玉米由于含水多，比較鮮嫩，非常容易煮熟，普通煮鍋一般二十五分鐘左右就已經煮熟了，如果用高壓鍋或者電飯煲煮，時間會更短，一般煮開十五分鐘就熟，今天小編就來說說關于煮玉米的方法和時間?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煮玉米的方法和時間

鮮玉米由于含水多，比較鮮嫩，非常容易煮熟，普通煮鍋一般二十五分鐘左右就已經煮熟了，如果用高壓鍋或者電飯煲煮，時間會更短，一般煮開十五分鐘就熟。

首先，把買來的玉米，去掉外層玉米皮，留下最内部一兩、層玉米皮不要剝掉，而且玉米須也要留着，這樣煮的過程，玉米皮和玉米須的鮮甜就會浸潤到煮玉米的水量，玉米的香氣也充分地保留了下來。

玉米煮熟後，就要即時從水中撈出，不要再浸泡，因為玉米經過長時間浸泡，玉米本身的香味兒和甜味兒就會融入水中，吃起來就沒那麼香甜可口了。

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