土豆盒的家常做法?将土豆去皮,切成連刀片(第一刀不切斷,第二刀切斷,每刀大約2毫米),放入少許鹽腌漬,(一防黑、二讓土豆片能軟一些),我來為大家科普一下關于土豆盒的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
将土豆去皮,切成連刀片(第一刀不切斷,第二刀切斷,每刀大約2毫米),放入少許鹽腌漬,(一防黑、二讓土豆片能軟一些)。
将肉剁碎,加入雞蛋攪拌,再加澱粉攪拌。(如果想要有肉粒的感覺,可以不順一個方向攪拌,如果想要有肉丸的感覺可以順一個方向攪拌)。
将肉夾入土豆片中間。
電餅铛刷油加熱,将土豆盒排好放入餅铛内,煎至兩面金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!