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魚罐頭做法步驟

美食 更新时间:2025-02-15 17:11:07

  1、食材:小鲫魚500g、番茄醬30g、白砂糖20g、鹽、油、蔥、姜、蒜、生抽适量。

  2、把魚處理好,洗幹淨備用。

  3、鍋中倒入适量油,把魚放進去煎或者炸一下。

  4、煎或炸好的魚備用。

  5、準備番茄醬汁,加醋、水攪拌均勻。

  6、準備蔥、姜、蒜,将蔥切斷,姜和蒜切片,備用。

  7、鍋中倒油,放少許蔥、姜炝鍋,然後倒入炸好的魚,再加入剩下的蔥姜蒜。

  8、倒入調好的番茄汁、水,糖、鹽和生抽,翻炒均勻,大火燒開。

  9、倒入電壓力鍋中壓30分鐘至1小時左右。

  10、鹹香的鲫魚罐頭就做好了。

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