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雙椒油豆腐做法圖解

美食 更新时间:2025-05-06 05:28:20

  1、先把油豆腐、青椒洗淨切絲,蔥切段,蒜切片,姜切絲;小米椒切段;

  2、熱鍋放油,等油溫八層熱放入蒜片、姜絲、蔥段爆香後再放入青椒和小米椒;

  3、等所有配料爆香後再放入油豆腐進行翻炒,期間加入老酒、醬油、蚝油、鹽,最後起鍋時再加點雞精;

  4、最後裝盤再灑點白芝麻,再來一大碗白米飯,開吃喽!

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