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牛肉倭瓜奶油湯

美食 更新时间:2024-10-12 01:20:55

牛肉倭瓜奶油湯?原料:牛裡脊300克、倭瓜800克、西紅柿200克、按奶油40克、清水适量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、香菜末1勺 ,現在小編就來說說關于牛肉倭瓜奶油湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

牛肉倭瓜奶油湯(怎麼做牛肉倭瓜奶油湯)1

牛肉倭瓜奶油湯

原料:牛裡脊300克、倭瓜800克、西紅柿200克、按奶油40克、清水适量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、香菜末1勺。

牛裡脊切小塊備用。

倭瓜去皮去瓤,切塊備用。

牛裡脊,加入适量清水大火煮開,撇清浮沫,加入南瓜塊、番茄塊,大火煮開。

轉文火煮到牛肉軟爛,倒入料理機,打成均勻的糊狀。

加鹽、胡椒粉調味。

淡奶油打到六粉發,拌入湯中,加些香菜末、番茄粒即可。

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