蒸大蝦的做法?主料:大蝦500g輔料:海鮮醬油2匙,今天小編就來說說關于蒸大蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:大蝦500g。
輔料:海鮮醬油2匙。
大蝦去掉蝦肚子裡的蝦線備用。
去掉蝦線的蝦用自來水沖洗幾遍,直到水不在渾濁,變得透明,用漏水鬥裡撈出控幹水分裝盤備用。
鍋内倒入适量水,放入洗好的大蝦放在蒸篦上。
蓋上鍋蓋,小火蒸20分鐘關火拿出到掉盤裡的水。
碗中倒入2勺海鮮醬油。
蒸熟的蝦剝掉蝦頭蘸着醬油。
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