素炒四季豆?四季豆掐去老筋,洗淨;将四季豆斜切成細長條;,下面我們就來聊聊關于素炒四季豆?接下來我們就一起去了解一下吧!
四季豆掐去老筋,洗淨;
将四季豆斜切成細長條;
備好蒜末、青紅椒絲;
鍋裡倒油;
炒香蒜末;
倒入四季豆煸炒;
用鍋鏟将豆子不斷翻炒,炒至四季豆變色變軟;
加鹽一小勺繼續翻炒;
四季豆炒勻後加小半碗水,至四季豆全熟;
将青紅椒絲倒入鍋中翻炒片刻,即可盛起。
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