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懶人食譜白菜炖豆腐

美食 更新时间:2024-11-19 13:40:37

這盆白菜豆腐煲你一定要試試,無敵下飯,太治愈了!!

豆腐 白菜 木耳 火腿的組合再搭配些簡單的醬料,煮出來比肉還香~

豆腐裹滿了醬汁,白菜軟爛好吃,真的太費米飯了,喜歡的趕緊試試~~

懶人食譜白菜炖豆腐(好吃到哭の白菜豆腐煲)1

食材:老豆腐一塊,火腿2根,木耳、白菜适量,小米辣、青線椒适量

懶人食譜白菜炖豆腐(好吃到哭の白菜豆腐煲)2

靈魂醬汁:生抽、蚝油、香醋各一勺 老抽半勺 辣椒粉、孜然粉各1小勺

懶人食譜白菜炖豆腐(好吃到哭の白菜豆腐煲)3

做法:老豆腐切厚片,小火煎至兩面金黃盛出備用

熱鍋熱油炒香小米辣和青線椒~然後倒入白菜 木耳炒至變軟

再放入煎好的豆腐 火腿片,倒入醬汁 适量水翻炒均勻,蓋蓋子焖煮2分鐘

倒入水澱粉勾芡煮至湯汁濃稠,收汁即可出鍋食用~

懶人食譜白菜炖豆腐(好吃到哭の白菜豆腐煲)4

鮮香美味的酸辣白菜豆腐煲就做好了~低脂,好吃不怕胖,減肥的朋友也可以放心吃~

懶人食譜白菜炖豆腐(好吃到哭の白菜豆腐煲)5

減肥的朋友可以搭配糙米飯、或是魔芋代餐粥一起吃~

都是熱量低,容易飽腹的食物,不用擔心會吃胖

懶人食譜白菜炖豆腐(好吃到哭の白菜豆腐煲)6

糙米比較硬,洗淨提前浸泡4小時再煮會更容易熟~

魔芋粉泡2~3勺就好,含有魔芋粉、燕麥片等吸水之後膨脹,飽腹感很足~開水沖泡靜置兩三分鐘,會變得更濃稠,口感會更軟糯,很好吃,紫薯香味很濃~好好吃~

懶人食譜白菜炖豆腐(好吃到哭の白菜豆腐煲)7

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