鱿魚配辣椒,一個鮮嫩,一個辣爽。想想都覺得可口下飯。
食材:鱿魚一斤,青椒一個,紅椒一個,生抽兩勺,蚝油一勺,食鹽小半勺。
1.鱿魚切花洗幹淨備用。
2.紅椒青椒切小塊。
3.鱿魚開水焯一下。
4.紅椒青椒大火爆炒一下,撈起,鱿魚大火爆炒一下,然後再放入青椒紅椒一下3分鐘。
5.加入生抽,蚝油,食鹽翻炒均勻即可。
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