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冬蟲夏草怎樣吃才最佳

美食 更新时间:2024-08-01 21:10:39

草覺堂提醒大家現在是新鮮冬蟲夏草最好的季節,現在是新鮮冬蟲夏草成長最好的時間這個時間段大量新鮮冬蟲夏草已經出山。在青海各大蟲草市場每天都是人來人往,大量的藏民把每天新挖到的新鮮冬蟲夏草送到市場上銷售。

冬蟲夏草怎樣吃才最佳(新鮮冬蟲夏草怎麼吃最好最營養)1

新鮮冬蟲夏草泡茶喝是最好的,新鮮冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、炖湯等,其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用新鮮冬蟲夏草來炖各種肉類,事實上這樣做一方面會削弱新鮮冬蟲夏草本身天然的香味,還會因蒸煮時溫度過高,破壞其藥用成分。

冬蟲夏草怎樣吃才最佳(新鮮冬蟲夏草怎麼吃最好最營養)2

因此,建議首選泡茶或研末沖服,泡茶時可用一兩顆新鮮冬蟲夏草泡水,每天喝幾杯,等泡軟以後,再将新鮮冬蟲夏草嚼服咽下,若研末沖服則可用該藥每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。

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