粉蒸肉是哪裡的名菜?粉蒸肉是廣泛流行于中國江西、重慶、四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜,接下來我們就來聊聊關于粉蒸肉是哪裡的名菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
粉蒸肉是廣泛流行于中國江西、重慶、四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜。
粉蒸肉,主要是将主料加工成塊、片狀,與炒過的粳米或糯米拌勻,加調味料和湯汁裝入器皿中蒸制成菜。
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