加州牛肉面的家常做法?将半碗紅焖牛腩的肉凍,準備好,将肉凍放入開水鍋中,倒入半盤紅焖牛肉,大火燒開,加适量的鹽,燒好,備用,下面我們就來說一說關于加州牛肉面的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将半碗紅焖牛腩的肉凍,準備好,将肉凍放入開水鍋中,倒入半盤紅焖牛肉,大火燒開,加适量的鹽,燒好,備用。
煮鍋加水,燒開,加三人份的面條,煮十分鐘左右,面條煮熟後,撈出,過一道溫開水,備用,在面條碗内加2大勺燒好的牛腩湯,加生抽,調味,将煮好過水的面條倒入面條碗中,勺上幾塊燒好的牛肉塊。
香菜洗淨,切碎,備用,在面條碗裡,放上适量香菜,一碗美味的牛肉面就可以上桌了。
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