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蜜汁爆魚的做法

美食 更新时间:2024-11-16 13:19:55

蜜汁爆魚的做法(橄享國民味熱烹更美味)1

魚籽魚泡是蛋白質很高的食物,可以補腦補充膠原膠蛋白,很适合高中生,今天女兒回家,做她喜歡的菜,健康又營養,重要的是千金難買她喜歡。 視頻請看到最後,有亮點,呵呵。

By K一小竈

用料

  • 魚泡 100g
  • 芹菜 50g
  • 小紅尖辣椒 1個
  • 青蒜 2根
  • 姜 6片
  • 魚籽 20g
  • 豆瓣醬 12g
  • 醋 3g
  • 油 20g

做法步驟

蜜汁爆魚的做法(橄享國民味熱烹更美味)2

1、準備所有食材。魚泡清洗幹淨,紮破,防止炒的時候象氣泡一樣爆開。

蜜汁爆魚的做法(橄享國民味熱烹更美味)3

2、油熱後加豆瓣醬炒香。

蜜汁爆魚的做法(橄享國民味熱烹更美味)4

3、下姜蒜爆香後,下入魚籽魚泡翻炒。

蜜汁爆魚的做法(橄享國民味熱烹更美味)5

4、下入芹菜翻炒10秒,鍋邊淋上食醋,出鍋。

蜜汁爆魚的做法(橄享國民味熱烹更美味)6

5、拉個黃瓜片做裝飾,詳見視頻,視頻有亮點哦。

蜜汁爆魚的做法(橄享國民味熱烹更美味)7

6、擺個盤,ok了。醬香濃郁,魚泡爽脆,迅速補充腦力哦。

小貼士

1.豆瓣醬不要炒太久,用小火即可。 2.下魚泡時,用大火快炒。

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