魚籽魚泡是蛋白質很高的食物,可以補腦補充膠原膠蛋白,很适合高中生,今天女兒回家,做她喜歡的菜,健康又營養,重要的是千金難買她喜歡。 視頻請看到最後,有亮點,呵呵。
By K一小竈
1、準備所有食材。魚泡清洗幹淨,紮破,防止炒的時候象氣泡一樣爆開。
2、油熱後加豆瓣醬炒香。
3、下姜蒜爆香後,下入魚籽魚泡翻炒。
4、下入芹菜翻炒10秒,鍋邊淋上食醋,出鍋。
5、拉個黃瓜片做裝飾,詳見視頻,視頻有亮點哦。
6、擺個盤,ok了。醬香濃郁,魚泡爽脆,迅速補充腦力哦。
1.豆瓣醬不要炒太久,用小火即可。 2.下魚泡時,用大火快炒。
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