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怎麼做好茶樹菇雞湯

健康 更新时间:2024-10-04 09:58:28

茶樹菇雞湯

茶樹菇鮮美可口,其菌蓋細嫩、柄脆、味道純香。茶樹菇營養豐富,它含義豐富的蛋白質、氨基酸、B族維生素和鈣、鎂、鉀、鈉、鐵、鋅等礦物質元素。茶樹菇還有藥用價值,它具有明目、利尿、健脾、清熱、平肝等功效。今天我用茶樹菇和雞肉來煲一鍋廣式靓湯。

材料:雞肉、茶樹菇、姜、食用鹽。

1、 先将幹的茶樹菇浸泡開。

怎麼做好茶樹菇雞湯(茶樹菇雞湯做法簡單)1

2、 雞肉切塊兒備用。

怎麼做好茶樹菇雞湯(茶樹菇雞湯做法簡單)2

3、 将茶樹菇、雞肉一切放入電飯鍋,倒入适量的清水,煲大約1.5個小時後,加入鹽。

怎麼做好茶樹菇雞湯(茶樹菇雞湯做法簡單)3

4、 再煮一小會兒就可以出鍋了。

怎麼做好茶樹菇雞湯(茶樹菇雞湯做法簡單)4

5、 茶樹菇雞湯就做好了,是不是十分簡單。

怎麼做好茶樹菇雞湯(茶樹菇雞湯做法簡單)5

喜歡的朋友也可以煲一鍋哦。

TIPS:一般煲廣式老火湯選用柴火加瓦罐比較正宗,但是住在城市裡一般沒有柴火這個條件,也可以像我一樣選用電飯鍋這種簡易做法,煲出的湯也一樣好喝,重點是選好材料。

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