不吃主食,是很多減肥達人推薦的減肥方法,但作為專業健身教練,雖然可能确實有人這樣成功瘦身的例子,但是真的不吃主食,血糖就會低,人會容易疲勞。那麼,到底該怎樣吃主食?哪些主食能量低一些呢?
減肥時以三類主食為優
一日主食不應少于175g,減肥時可以吃的主食可分為:
1.豆類:紅小豆、幹豌豆、綠豆等富含澱粉的豆類,優點:飽腹感強且不易快速消化。缺點:過多容易引起消化不良,腹脹、腹痛等不适。
2.粗糧:荞麥、大麥粒、莜麥面、小米等粗糧,含有豐富的膳食纖維和礦物質,且不易升高血糖。粗糧建議搭配新鮮的水果蔬菜一起食用。
3.薯類:紅薯、山藥、芋頭等各種含澱粉的薯類,熱量低,富含膳食纖維,飽腹感強,可以控制攝入量,有助于減肥。
日常主食怎樣選
常見主食熱量表(熱量/100g)
油條(388千卡)>餅(354千卡)>面條(233千卡)>包子(227千卡)>饅頭(223千卡)>餃子(198千卡)> 米飯(116千卡)>玉米(112千卡)>小米粥(47千卡)
①饅頭pk米飯
100克米飯熱量隻有116千卡,熱量大約是是100克饅頭的1/2,盡量選米飯。
②米飯PK面條
米飯和面條相比,米飯的熱量低一些,盡量選米飯。米飯利于減肥,但是面條的蛋白質和鈣質比米飯的含量高一些。
③小米粥PK饅頭、米飯、面條
100克的小米粥熱量隻有50千卡左右,盡量選小米粥。
搭配粗糧更健康
山藥:山藥(57千卡/100克)含有較多的澱粉和粘液質,熱量不高,飽腹感也很強,吃山藥的話會減少其它食物的攝入量,達到減肥的效。
土豆:土豆(69大卡/100克)的熱量低,維生素含量很高,很多人覺得吃土豆會長胖,那是因為高油脂的薯條是油炸過的,自然熱量高。
紫薯:紫薯(70千卡/100克)是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。
玉米:玉米(112千卡/100克)含有豐富的膳食纖維,可有效控制血糖的升高,使脂肪和糖元不會輕易儲存。而且膳食纖維的飽腹感較好,讓人不易餓,是輔助減肥的佳品。
健身減肥的同時,也選對主食,雙管齊下,你的減肥計劃才能圓滿完成又不傷身。
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