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木棉花煲湯有什麼功效

健康 更新时间:2024-07-09 00:42:51

  1、木棉花煲湯的功效:

  木棉花煲湯的功效:廣州人常喜歡用曬幹的木棉花來煲湯,其功效解毒清熱驅寒去濕,尤其針對春困時機,不妨用木棉花煲湯,正好能祛濕解春困。

  2、木棉花的吃法及功效

  (1)木棉花陳皮粥

  食材:新鮮的木棉花30 克,陳皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。

  做法:木棉花和陳皮洗淨,加水煎汁,去渣待用;粳米洗淨,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

  功效:清熱利濕、解毒止血。

  (2)木棉花鲫魚湯

  食材:鲫魚一尾約250克、新鮮木棉花瓣30克、蘑菇50克,竹筍尖30克;

  做法:将鲫魚去鰓和内髒、洗淨,瀝幹水分;木棉花瓣洗淨、控水;蘑菇、竹筍尖切片;等鍋中油熱時,先放入生姜、蔥白煸出香氣,再把鲫魚放入鍋中煎透,加水,并放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉,共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。

  功效:健脾養胃,清熱利濕,涼血止血。

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