1、吃葡萄幹有好處:輔助治療血管硬化,葡萄幹對血管硬化的确有一定輔助療效。葡萄幹特别有益于那些局部缺血性心髒病和動脈粥樣硬化性心髒病患者的健康。葡萄幹含黃酮類物質多,對保護心髒作用更好;抗癌,葡萄幹中以及葡萄、葡萄酒都含有白藜蘆醇,具有很強的抗氧化性,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散,白藜蘆醇對于心腦血管疾病和癌症都具有一定的輔助的治療意義;吃葡萄幹調節神經衰弱含有少量的B族維生素和鈣,對于維持神經的正常興奮性具有一定的作用,但需要較大的食用量,神經虛弱和經常熬夜的人适量食用對身體有調節作用;葡萄性平味甘、酸,甘為脾之味,具有一定的補益作用,又因其味酸,适量食用可起到改善食欲的作用。
2、吃葡萄幹的壞處:吃葡萄幹容易引起蛀牙。葡萄幹含有大量糖分,大量糖分在口腔中長時間殘留會滋生出許多細菌,細菌會産生大量酸,而酸會腐蝕我們的牙齒,從而導緻蛀牙的發生;吃葡萄幹容易增肥,葡萄幹含有的糖分非常高,因為100克葡萄幹(約150顆左右)含有350大卡的能量,而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右,吃100克葡萄幹相當于早上一半的能量的攝入。這對于減肥者而言,相當于需要多跑1個小時或遊泳60分鐘,才能消耗掉多餘的能量。
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