酸辣藕塊炒肉怎麼做?準備材料:蓮藕1個、裡脊肉100g配料:油适量、鹽适量、辣椒适量、醋适量、蔥段适量,下面我們就來聊聊關于酸辣藕塊炒肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:蓮藕1個、裡脊肉100g。
配料:油适量、鹽适量、辣椒适量、醋适量、蔥段适量。
裡脊肉洗淨切條,下生粉辣椒醬腌制10分鐘。
藕去皮洗淨切小塊。
紅辣椒切片,蔥切段。
藕塊焯下水,主要怕炒的時候難熟。
鍋内置油,下紅辣椒翻炒出味。
下焯過水的藕塊翻炒撈出待用。
鍋内熱少量油,下腌制好的裡脊肉和蔥段翻炒,至七成熟下藕塊,大火翻炒,加入鹽和雞精。
最後加入适量的醋,拌勻出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!