材料:幹粉皮1張五花肉适量幹辣椒适量蔥姜蒜适量香菜
做法
1、幹粉皮涼水泡開、醋糖混合小半碗、五花肉切絲、備好蔥花姜片蒜末幹辣椒段,香菜切末
2、鍋内倒油、放入八角幹辣椒爆香、放入蔥姜蒜肉絲、加入适量老抽
3、放入泡好的粉皮、煸炒幾下後将混合的醋糖倒在鍋沿、加入适量的鹽
4、開大火收汁、加入香菜味精即可出鍋
5、建議出鍋後五分鐘食用。
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