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老黃瓜炒河蝦

美食 更新时间:2024-06-21 13:50:46

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)1

曾經兩手不沾陽春水,而今洗手為愛做羹湯! 周末啦,一大早起床,趕去菜場,買了新鮮的蔬果肉蝦,昨晚父子倆點餐,要吃老黃瓜煮河蝦,一道即清爽又有營養的菜。 這道菜的亮點就是使用了太太樂頭道特級鮮醬油,讓這道菜更鮮美! 太太樂原味鮮,源自熟悉的食材用簡單的配料,美味又安心,成就不簡單的鮮! 太太樂,讓生活更美好!

By 蝸牛一樣牛

用料

  • 河蝦 200g
  • 老黃瓜 1根(約250克)
  • 蒜頭 2瓣
  • 幹辣椒 3個
  • 姜片 2片
  • 太太樂頭道原味鮮醬油 2勺
  • 食用油 适量
  • 黃酒 150克
  • 小蔥 2根

做法步驟

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)2

1、準備好食材!河蝦可新鮮了,活蹦亂跳的!

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)3

2、熱鍋涼油,放姜片,蒜片,辣椒段,爆香!

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)4

3、先放老黃瓜翻炒,2-4分鐘!

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)5

4、放入河蝦,加入黃酒,小蔥圈,蓋鍋蓋煮5分鐘!注意裡面湯汁,不要幹了!

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)6

5、加适量鹽,太太樂原味鮮兩勺,翻炒2分鐘,可以出鍋了!

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)7

6、剛出鍋,父子倆就準備下手啦!

老黃瓜炒河蝦(做飯吧親愛的老黃瓜煮河蝦)8

7、三餐四季,為愛下廚,幸福着……

河蝦的營養功效

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女産後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複

蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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