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炒菜怎麼不會粘鍋

美食更新时间:2025-05-25 16:31:01

炒菜怎麼不會粘鍋?将炒鍋沖洗幹淨，打開煤氣竈，将空鍋放在火上使勁燒，等到鍋内開始冒青煙時，加入幾勺子植物油，用勺子攪動後，再倒回鍋中，滑完鍋後，會發現鍋十分好用，并且不會出現再粘鍋的現象燒水的鍋和油鍋分開用，這樣也可以不再粘鍋，今天小編就來聊一聊關于炒菜怎麼不會粘鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒菜怎麼不會粘鍋

将炒鍋沖洗幹淨，打開煤氣竈，将空鍋放在火上使勁燒，等到鍋内開始冒青煙時，加入幾勺子植物油，用勺子攪動後，再倒回鍋中，滑完鍋後，會發現鍋十分好用，并且不會出現再粘鍋的現象。燒水的鍋和油鍋分開用，這樣也可以不再粘鍋。

如果一個鍋專門用來炒菜，在鍋的表面會形成一個油面，這樣就相當于一個天然的保護層，食物方進

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