孩子特别愛吃草莓,這個季節又是草莓高産的季節,正好可以給孩子做快手早餐,于是就立刻動手做起草莓醬了, 早上抹上面包,配一杯牛奶,簡單,娃還愛吃!
By betty熊寶貝
1、買小草莓就可以了,出去蒂部的綠葉,洗幹淨
2、把洗幹淨的草莓放入鍋中開中火,我的草莓比較甜,醬也不喜歡特别甜的我就放了兩大勺白砂糖,這個按照個人口味添加,之前做過冰糖的味道也不錯而且醬出來顔色更亮一些,口感感覺差距不大,圖中那種冒泡後換中小火慢慢熬制,中間要不停攪拌,怕糊鍋底,考驗耐性的時候到了,慢慢就會看到草莓的變化了,變得軟爛醬狀。
3、放涼的醬,放到無水無油的玻璃罐子裡儲存就可以啦
熬醬别着急,小火慢慢熬!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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