燒烤味土豆丁?選擇兩個或者多個土豆土豆切丁清水浸泡十分鐘,後撈出控水,今天小編就來說說關于燒烤味土豆丁?下面更多詳細答案一起來看看吧!
選擇兩個或者多個土豆。
土豆切丁清水浸泡十分鐘,後撈出控水。
油鍋倒入大量油,中上火加熱鍋中油至有少量氣泡或者溫度夠了。将事先準備好的土豆丁倒入,炸至有一些泛黃,撈出。待用。
大火熱油,有大量氣泡冒出再倒入已經炸過的土豆丁。炸至外表金黃,或者喜歡糊的可以再炸一會。
看着差不多了,撈出,所有事先準備好的孜然、辣椒面,根據喜好,适量加入。
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