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如何做醬油炒雞蛋

美食 更新时间:2024-08-08 12:11:59

如何做醬油炒雞蛋?主料:雞蛋4個 輔料:1勺白糖、1勺醬油、1勺澱粉、少許水适量 ,現在小編就來說說關于如何做醬油炒雞蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做醬油炒雞蛋(怎麼做醬油炒雞蛋)1

如何做醬油炒雞蛋

主料:雞蛋4個。

輔料:1勺白糖、1勺醬油、1勺澱粉、少許水适量。

準備4個雞蛋備用。

雞蛋磕入碗中攪勻備用。

料酒、醬油、白糖倒入碗中,再倒入适量白水一起攪拌均勻備用。

幹澱粉加入适量水,調成澱粉水備用。

鍋裡倒入少許油,八成熱時倒入雞蛋液翻炒,待翻炒到八成熟時,倒入料汁翻炒,翻炒幾下之後,淋入濕澱粉勾芡,待湯汁都包裹在雞蛋上就可出鍋了。

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