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好吃魚片的做法技巧

美食更新时间:2025-01-22 17:06:52

好吃魚片的做法技巧?将魚肉中的刺再次剔除掉後，将魚切成薄片，下面我們就來聊聊關于好吃魚片的做法技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!

好吃魚片的做法技巧

将魚肉中的刺再次剔除掉後，将魚切成薄片。

香荽洗幹淨後用刨子刨成香菜碎末後待用。

将魚片後放入碗中，加入料酒，姜末，澱粉充分拌勻腌制起來，最後加入些香油。

鍋中加入清水，倒入大米後燒開，轉小火将粥中米粒炖開炖爛。

粥開花煮好後，将香荽末放入粥中，再加入腌制的魚片，添加入鹽後調味。

将材料攪拌均勻後，關火出鍋撒上蔥花香菜就可以了。

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