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紅燒肉蒸土豆絲怎麼做

美食 更新时间:2025-01-09 02:29:33

紅燒肉蒸土豆絲怎麼做?将五花肉洗淨放入涼水,大火滾開後煮5分鐘,今天小編就來聊一聊關于紅燒肉蒸土豆絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒肉蒸土豆絲怎麼做(紅燒肉蒸土豆絲做法)1

紅燒肉蒸土豆絲怎麼做

将五花肉洗淨。放入涼水,大火滾開後煮5分鐘。

将煮好的五花肉沖去血沫,刮去皮上的毛毛,切塊備用。

将五花肉放入鍋内,煸出肥油,倒出。

放冰糖,放入老抽,生抽。

翻炒均勻,倒入開水邁過五花肉。

加入炖肉料,加入蔥段姜片。

大火煮開後改小火1個半小時。

加入土豆,繼續炖至土豆軟爛。

加少許鹽調味,大火收汁。

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