美味養生的紅棗銀耳羹怎麼做?這麼做,出膠滿滿!
想必紅棗和銀耳大家都不會陌生,但是你知道嗎?紅棗、枸杞與銀耳一起搭配食用,對身體可是好處翻倍哦。
首先我們說下紅棗,紅棗不管是做菜還是生吃,都是非常好的滋補養生食物。俗話說,一天三顆棗,百歲不顯老。雖然說是誇張了點,但是堅持每天吃幾顆棗的人,面部氣色都比普通人好很多。說明紅棗的作用對人的健康幫助是非常大的。
再來說下枸杞,枸杞保溫杯是當代人養生的标志,平時煮湯也經常回放點枸杞,也是非常滋補養生的食物。
最後來說下銀耳,銀耳不僅是很好的滋補養生食物,而且具有美容抗衰的效果。若是經常食用一些銀耳,皮膚嫩到發光。
那麼,以上三種加在一起,可以說是所有女性以及愛美人士的福音啦。紅棗枸杞銀耳羹,可以說是女性吃了美容養顔,男性可以養肺潤喉,男女老少都可以食用的一道美食。
具體來看下怎麼做,才能出膠更多呢?
原料:準備好銀耳一朵、紅棗、冰糖、枸杞适量
做法:
制作流程:
①準備好以上食材之後,将銀耳泡發洗淨,然後切碎,越碎越好,越碎出膠更多哦;
②紅棗洗淨,切半,這樣更加容易讓其營養煮出來;
③準備好清水,然後往鍋中加入适量清水,依次放入銀耳、紅棗;
④蓋住蓋子,大火熬煮至開,然後攪拌之後,改為溫火煮20分鐘再開蓋;
⑤觀察出膠之後,加入冰糖,轉小火熬煮30分鐘,期間不斷攪拌直到出膠;
⑥最後再出鍋前的五分鐘,加入枸杞焖煮,随後可開蓋盛出。
小提示:想要煮的銀耳羹出膠多,熬煮的時候,煮開之後不要大火了,不然容易焦,小火焖煮更易出膠。這道美容養顔的紅棗銀耳羹是不是非常簡單呢,冬季幹燥非常适合家人食用。
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