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白灼菜心有幾種做法

美食 更新时间:2024-10-21 09:15:43

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)1

這道“白灼菜心?清淡可口,營養豐富,色澤也很漂亮,保持了綠葉蔬菜翠綠的色澤,清淡少油,脆嫩爽甜。 這菜制作簡單快捷,且各類營養素流失較少。做這菜沒加鹽,隻放了少許太太樂鮮貝露和橄榄油來提味,雖清淡但不失鮮美,低卡零負擔,超省事,尤其适合減肥期間食用,是非常值得推薦的一道菜。 快來看看它的具體做法吧。

By 斯佳麗 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 廣東菜心 1把
  • 蒜 3瓣
  • 太太樂鮮貝露 2勺
  • 橄榄油 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)2

1、準備好原材料;

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)3

2、燒鍋水加入點鹽和幾滴油;

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)4

3、将洗淨的廣東菜心放入鍋中焯水;

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)5

4、廣東菜心變色且水開後撈出

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)6

5、将焯好的廣東菜心擺放在盤中, 表面撒上蒜末;

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)7

6、倒入适量的太太樂鮮貝露調味汁;

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)8

7、加入少許橄榄油;

白灼菜心有幾種做法(春日時令美味嘗鮮)9

8、端上桌享用吧。

小貼士

1. 焯綠葉蔬菜時加入點鹽和少許油能保持蔬菜翠綠的色澤; 2. 焯蔬菜時,大火,蔬菜變色後迅速的撈出避免營養的流失; 3. 焯好的蔬菜加入太太樂鮮貝露調味汁和特級初榨橄榄油,這樣好吃又健康。

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