酸菜炒土豆絲最好吃的做法-tft每日頭條

酸菜炒土豆絲最好吃的做法

美食更新时间:2025-01-31 01:07:17

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）1

喜歡吃酸菜一定試試這道菜！

By 沉香三盞

用料

酸菜絲适量
土豆 1個
臘腸或五花肉适量
蔥花适量
蒜片适量

做法步驟

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）2

1、土豆用擦絲器擦絲用清水洗幹淨，酸菜絲泡一下水攥幹水分，臘腸或五花肉切片，适量蔥花蒜片備用

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）3

2、炒鍋上火加熱倒入适量植物油，油熱後下入臘腸或五花肉炒變色

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）4

3、下入土豆絲炒熟後盛出待用，鍋内留底油

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）5

4、下入蔥花蒜片爆香

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）6

5、倒入酸菜翻炒一下加入适量十三香

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）7

6、下入之前炒好的土豆絲和臘腸，加入一勺海鮮醬油翻炒

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）8

7、加一勺雞粉一勺鹽後倒入少量的水翻炒均勻

酸菜炒土豆絲最好吃的做法（一道好吃的東北菜）9

8、最後撒入适量白胡椒粉出鍋裝盤

小貼士

1、土豆和酸菜比較吃油，可以适當多放一些油。 2、注意炒菜順序，先炒完肉和土豆後不用刷鍋直接再炒酸菜這樣會很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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