啤酒螃蟹怎麼蒸才正确?将準備好的大閘蟹用清水浸泡半小時左右,讓大閘蟹充分突出肚子中的東西,然後再在流水下刷洗幹淨,今天小編就來聊一聊關于啤酒螃蟹怎麼蒸才正确?接下來我們就一起去研究一下吧!
将準備好的大閘蟹用清水浸泡半小時左右,讓大閘蟹充分突出肚子中的東西,然後再在流水下刷洗幹淨。
在鍋裡放入姜片和蔥段,再倒進去大半瓶啤酒。
再将螃蟹放在蒸隔上面。
隔着水用大火蒸15分鐘左右,然後再用小火蒸5分鐘
然後用一個小碗,将醋還有生抽、白糖、姜片研沫調和在一起,再用蟹蘸着吃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!