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龍眼肉有什麼作用和功效

健康更新时间:2024-12-12 13:51:45

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。

龍眼肉有什麼作用和功效（龍眼肉功效與作用及食用方法）1

新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成幹果後即成為中藥裡的桂圓。

生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，長約1.5厘米，寬1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。表面黃棕色，半透明;靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。質柔軟而微有粘性，常粘結呈塊狀。氣香，味濃甜而特殊。

龍眼肉有什麼作用和功效（龍眼肉功效與作用及食用方法）2

1.益氣補血，增強記憶：桂圓(龍眼幹)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉(龍眼幹)除對全身有補益作用外，對腦細胞特别有益，能增強記憶，消除疲勞。

2.安神定志：桂圓(龍眼幹)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼幹)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

好啦！這是小編今天給大家奉獻的純幹貨，望各位看官笑納時，也别忘了打賞小編，給小編更多的動力。喜歡就訂閱宏星健身哦！

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