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洋蔥土豆炖雞塊的做法

美食更新时间:2024-07-05 21:59:50

洋蔥土豆炖雞塊的做法?食材：雞腿4個，洋蔥半個，土豆1個，蔥花兒少許，植物油2勺，鹽2勺，料酒1勺，生抽1勺，十三香1勺，八角1個，糖1大勺，我來為大家科普一下關于洋蔥土豆炖雞塊的做法?以下内容希望對你有幫助!

洋蔥土豆炖雞塊的做法

食材：雞腿4個，洋蔥半個，土豆1個，蔥花兒少許，植物油2勺，鹽2勺，料酒1勺，生抽1勺，十三香1勺，八角1個，糖1大勺。

雞琵琶腿洗淨，剁成大塊。

焯水後瀝淨備用。

準備好其他配料。

熱鍋熱油，爆香蔥花後倒入洋蔥和八角翻炒。

下雞塊，炒淨表面水分。

加鹽、料酒、生抽、十三香、糖和水，沒過雞塊，中火炖。

水開後撇去浮沫，炖三十分鐘左右。

加入切好的土豆塊，炖至軟爛即可。

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