洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃-tft每日頭條

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃

美食更新时间:2025-01-04 19:57:35

大家好！(*￣︶￣)！

很高興又能在“一日一素”的“美食圖文”和大家見面！#素食#

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）1

在這裡，不論您是素食的朋友，還是吃膩了大魚大肉想換個口味的喜肉朋友，隻要來到“一日一素”的“小廚房”，或許就能找到一款對您口味的“家常素味”。

今天我将和大家分享的是一道土豆類菜品——“洋蔥炒土豆”，希望大家能夠喜歡。

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）2

這道菜的特點是食材易得，調味簡單，味道卻是醇厚味美，是一道非常不錯的家常菜。

下面準備食材：土豆、洋蔥、香菜

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）3

調味：鹽、孜然粉

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）4

步驟：

1、土豆去皮清洗後切片，用廚房用紙吸幹水分備用。如果手邊沒有廚房用紙，使用餐巾紙也可以，實在不行放在通風處晾幹也行。

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）5

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）6

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2、洋蔥洗淨切絲備用。香菜切小段備用。

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）8

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）9

3、起鍋燒油，少量油，加一點點鹽增加底味，中小火将吸幹水分的土豆片放入其中煎制，蓋上鍋蓋耐心等待2分鐘，然後看看土豆一面焦黃，翻面繼續煎制，直到兩面金黃出鍋裝盤。

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）10

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4、鍋留底油，下入洋蔥絲煸炒出香味，加入一點點鹽令其快速脫水，然後放入預制好的土豆片翻炒均勻，加入孜然粉繼續翻炒。如果鍋内太過幹燥可以加一點點水爆出鍋氣。

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5、這裡的調味朋友們可以自行掌控，如果之前預制時放的鹽少，這時還可以再添一點，如果覺得正好，就可以出鍋裝盤，點綴香菜上桌品嘗。

洋蔥炒土豆怎樣炒才好吃（洋蔥炒土豆食材易得）20

以上就是我制作的洋蔥炒土豆。【所有圖片無人工修飾，都是手機原照片。】

這道菜賣相一般，但味道非常不錯，尤其是土豆，帶有濃郁的燒烤味道。特别推薦大家嘗試制作。

好了，今天就到這裡了。咱們明天見！(#^.^#)！

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