包頭菜一年四季都有,平常都是蚝油炒着吃,今天做一個肉末粉條包頭菜,配上一碗白米飯,非常下飯。
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜
肉末粉條包頭菜
圖文 | 紅袖添飯*
包頭菜1顆肉末200g粉條1把生抽1匙小米椒2個鹽半匙
1. 包頭菜切絲洗淨。
2. 放開水鍋中焯斷生。
3. 肉末用蔥姜、花椒面腌好。鍋中倒油,油熱放肉末煸炒至出油。
4. 放入包頭菜翻炒。
5. 放入1匙生抽。
6. 放入小米椒。
7. 放入泡軟的粉條翻炒至鍋中無水。
8. 出鍋前放半匙鹽炒均。
9. 放入米飯裡能吃兩碗。
轉自:美食天下
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!