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涼拌包頭菜炒粉條做法大全

美食 更新时间:2024-11-26 10:24:54

包頭菜一年四季都有,平常都是蚝油炒着吃,今天做一個肉末粉條包頭菜,配上一碗白米飯,非常下飯。

涼拌包頭菜炒粉條做法大全(肉末粉條包頭菜)1

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肉末粉條包頭菜

圖文 | 紅袖添飯*

包頭菜1顆肉末200g粉條1把生抽1匙小米椒2個鹽半匙

涼拌包頭菜炒粉條做法大全(肉末粉條包頭菜)2

1. 包頭菜切絲洗淨。

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2. 放開水鍋中焯斷生。

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3. 肉末用蔥姜、花椒面腌好。鍋中倒油,油熱放肉末煸炒至出油。

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4. 放入包頭菜翻炒。

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5. 放入1匙生抽。

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6. 放入小米椒。

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7. 放入泡軟的粉條翻炒至鍋中無水。

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8. 出鍋前放半匙鹽炒均。

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9. 放入米飯裡能吃兩碗。

轉自:美食天下

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