覆盆子奶酪面包卷怎麼做-tft每日頭條

覆盆子奶酪面包卷怎麼做

美食更新时间:2024-12-18 18:52:38

覆盆子奶酪面包卷怎麼做?後油法揉至擴展階段，開始一次發酵，下面我們就來聊聊關于覆盆子奶酪面包卷怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

覆盆子奶酪面包卷怎麼做

後油法揉至擴展階段，開始一次發酵。

一次發酵結束後，排氣，整個滾圓，松弛15分鐘。

将面團收口朝上，擀成方形。

鋪上一層覆盆子奶酪餡兒。

從上向下卷起。

将底部以及兩端的收口捏緊。

用刀子分割成8份（這個可以随自己喜好）。

擺在紙杯中，開始二次發酵。

二次發酵後，刷上均勻蛋液，撒上杏仁片。

烤箱210℃預熱，中層12分鐘。

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