老公是個肉食動物,這麼大一碗豬腳常常一人光盤,所以經常會嘗試各種豬腳的做法
By 甜甜屋6
1、豬腳洗淨剁成塊
2、把洗幹淨的豬腳放入鍋中加入冷水煮開後撈出用溫水洗幹淨
3、所有配料洗幹淨備用
4、熱鍋冷油放入冰糖
5、小炒炒至焦糖色
6、放入豬腳翻炒,并加入料酒
7、加入八角桂皮香葉等所有的配料
8、加入老抽,生抽繼續翻炒
9、這是炒好的豬腳
10、加入沒過豬腳的水大火燒開
11、倒入高壓鍋炖15分鐘
12、炖好的豬腳倒入鍋中喜歡辣的可以加入辣椒大火收汁即可
13、裝盤撒上蔥花
14、可以開吃了哦
豬腳不能炖得太久,炖太爛會很膩哦
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!