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紅薯粥怎樣煮才好吃

美食更新时间:2024-09-03 03:23:41

大家好，我是幽蘭，每天都會給大家分享一道家常美食的制作方法，所用到的食材和調味料都是平時家裡就有的，做家常美食，讓你感受家的味道。如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相學習和分享，自己在美食制作過程中積累的經驗，為家人做出更加健康營養的美食。

導語：紅薯粥我家最喜歡這樣做，做法簡單，營養又好喝

紅薯是一種營養豐富的食材，紅薯渾身是寶，葉子有蔬菜皇後之稱，可以用來炒着吃，營養特别的豐富，而且口感脆嫩。紅薯還可以用來做成紅薯澱粉，用紅薯澱粉可以制作各種美食。

紅薯粥怎樣煮才好吃（紅薯粥我家最喜歡這樣做）1

現在是紅薯大量上市的季節，昨天買菜的時候買了五斤紅薯。我家早餐的主食一般都會有粥，今天就用紅薯來跟大家分享一個紅薯粥的做法，營養好喝，味道香甜，做法非常的簡單，下面就跟我一起來看一下制作方法吧：

【紅薯粥】

準備食材：大米、小米、紅薯、枸杞。

紅薯粥怎樣煮才好吃（紅薯粥我家最喜歡這樣做）2

第一步：準備半杯大米，半杯小米，做粥的時候，用大米和小米混合在一起會更有營養。我今天用電壓力鍋熬粥，所以米不用提前浸泡，用水把米淘洗幹淨，再加适量的清水。如果是用砂鍋煮粥的話，就建議提前把米浸泡兩個小時，那樣可以縮短煮粥的時間。

紅薯粥怎樣煮才好吃（紅薯粥我家最喜歡這樣做）3

第二步：準備一個紅薯清洗幹淨去皮，不用切，把一整個紅薯直接放入鍋裡，放入壓力鍋，蓋上蓋子，功能按雜糧粥，口感按軟爛，煮大約40分鐘左右。如果你家也是用壓力鍋煮，可以根據自己家鍋的脾氣選擇時間和功能。

紅薯粥怎樣煮才好吃（紅薯粥我家最喜歡這樣做）4

第三步：煮好以後，把紅薯撈出來，用擀面杖把紅薯壓成泥，這個紅薯煮得特别軟，很容易就能把紅薯壓碎。把紅薯壓碎就吃不到顆粒感，這樣口感會更加的細膩好喝，我家孩子特别喜歡喝這樣的粥，我家孩子特别喜歡喝這樣的粥。

紅薯粥怎樣煮才好吃（紅薯粥我家最喜歡這樣做）5

第四步：把紅薯泥放入粥裡，再加一把枸杞拌勻，開蓋煮三分鐘。如果喜歡吃的甜一些，可以再加一些糖，我這個紅薯特别甜，就沒有加糖，把粥盛入碗中，美味即成。

紅薯粥怎樣煮才好吃（紅薯粥我家最喜歡這樣做）6

好了，咱們這道簡單的紅薯粥就做好了，營養豐富，口感細膩，味道香甜，尤其是孩子特别愛吃。用來當早餐非常的不錯，建議喜歡吃紅薯的朋友可以試一試！

今天紅薯粥的做法就分享到這裡了，如果您喜歡幽蘭的分享，請記得關注、點贊、轉發、收藏支持我一下吧！您的支持就是幽蘭繼續創作的動力，感恩大家的陪伴，咱們下期再見！

本文由幽蘭說美食原創，抄襲必究！

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