阿膠糕怎麼吃效果最好及食用注意事項?阿膠糕的食用方法：（1）将阿膠糕砸碎(用紙或布裹着膠塊，放在較為堅硬的台面上，用錘子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水适量沖開，攪拌，冷卻後即可服用，我來為大家講解一下關于阿膠糕怎麼吃效果最好及食用注意事項?跟着小編一起來看一看吧!
阿膠糕的食用方法：
（1）将阿膠糕砸碎(用紙或布裹着膠塊，放在較為堅硬的台面上，用錘子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水适量沖開，攪拌，冷卻後即可服用。
（2）就是用黃酒、冰糖，伴以阿膠煮沸服用。
（3）也可以把食用的阿膠糕在煲湯、熬粥時放入。
（4）如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。選擇早、晚空腹時服用比較有利于腸胃的吸收，如果腸胃感覺不适，則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜，而且其冬季進補的效果要明顯好于夏季。
食用阿膠糕注意事項
（1）對證選用：阿膠尤其适合貧血患者，腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，身體虛弱者，月經不調者，久病體虛者，中老年女性，腦力勞動者等。在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病愈或經停後再繼續服用。
（2）低溫貯存：阿膠容易受潮，不耐高溫。可将阿膠放入食用包裝袋内紮緊口，然後再放入冰箱内保存。
（3）少佐補氣藥：血虛往往時常伴有氣虛的證候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。補血的同時補氣，氣血相生，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
(4)烊化吞服：阿膠的氣味比較濃烈，如果直接沖服，不僅腥膩，味道也不好。因此，塊狀阿膠要将其砸成小塊，越小越好，這樣方便融化。将阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入金屬容器内，上火蒸30～45分鐘，大火燒開後，再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼後會變黏變稠，即可食用。
（5）防消化不良：阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。需要注意的是，阿膠不宜天天吃、 長期吃，因為這樣服用會損傷脾胃，出現消化功能障礙，進而影響食欲。服用阿膠時，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸 收。另外，服用阿膠期間還需忌口，如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。
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