牛肉炒菜芯做法步驟?材料:牛肉250克、菜心150克、姜絲、料酒、糖、蚝油、生抽,今天小編就來說說關于牛肉炒菜芯做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:牛肉250克、菜心150克、姜絲、料酒、糖、蚝油、生抽。
用滾水把菜灼熟。
用冷水沖洗下跟蒜容炒。炒好了上碟待用。
炒牛肉。
用滾油大火炒後用慢火把蓋1分鐘不要加水。
剛熟就好。
直接把牛肉放在之前煮好的菜面上就好了。
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