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為什麼湯圓久煮都是硬的

美食 更新时间:2024-08-24 15:16:08

為什麼湯圓久煮都是硬的? 在煮湯圓的時候之所以久煮後還是很硬是由于湯圓在冷凍室放的過久局部沒有受熱均勻而導緻煮不熟,下面我們就來聊聊關于為什麼湯圓久煮都是硬的?接下來我們就一起去了解一下吧!

為什麼湯圓久煮都是硬的(為什麼湯圓越煮越硬)1

為什麼湯圓久煮都是硬的

在煮湯圓的時候。之所以久煮後還是很硬。是由于湯圓在冷凍室放的過久。局部沒有受熱均勻。而導緻煮不熟。

最好待水燒開後。将湯圓放進去後輕輕的攪拌。但不宜用力過大。這樣能讓其受熱均勻。待漂浮在水面後再加入适量冷水就可以出鍋。

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